發布者：christina | 十月 30, 2009
MontBlanc Patisserie
女兒愛吃的日式草莓蛋糕
由於女兒的食物過敏 每回到日本 這是她唯一可以吃的蛋糕 她
最喜歡每天從不同的蛋糕店 買一塊品嚐 然後告訴我她的評語
那一家的texture 最好啊 還是whipped cream 打得好 還是哪家
的草莓比較甜(因為她怕酸)……….
每到冬天 我就想早點搬到溫暖的地方 又要不冷 又要有四季的變化
要有新鮮農產品 海鮮 要買中國和日本食品方便 也要有方便的機場
諸如此此 翻遍美國的地圖 卻還未找到一個理想的地方
芝加哥雖有氣溫的不便和其他缺點 但是購買日本食品算是十分
方便 曾經去過很多美國城市 連一家有規模的日本店都沒有呢 離
住家45分車程的 Arlington Heights 因為緊鄰機場 日本人很多
所以 就有一個很大的日本廣場 它的旁邊還有一小的strip mall 有
日本人開的蛋糕店 MontBlanc 還有麵包店Crescent 這家蛋糕店
的蛋糕 我們覺得比Mitsuwa 廣場內的Hippo 麵包店的蛋糕好吃
這是一對日本夫妻開的店 很和氣的老闆娘 是一個日本的混血兒
所以有西方人的大眼睛 每次遇到她 可以和她聊到女兒說 媽媽 可
不可以走啦 女兒喜歡到她們開放的工作坊 看老闆裝飾蛋糕 從我們
搬來芝加哥 吃她們的蛋糕快二十年了 雖然自己也會做 但是想吃
不同口味的mousse蛋糕 外面買快多了 家人愛吃她們的mousse
cakes
今天是星期四 好多蛋糕都賣完了 空位很多 下面就看圖說故事吧
全家都喜愛的藍莓幕斯
raspberry chocolate tart
也可以買整個蛋糕 這是抹茶蛋糕
左下角是老爺喜愛的芒果幕斯蛋糕 右邊是 Opera
Fruit Custard
這是我喜歡的蛋糕 蛋糕非常綿細 上面佈滿水果和一點果膠 中間是
不甜的custard cream It simply melts in your mouth.
這次沒機會去吃, 下次一定不要錯過!!!!!多謝阿姐指引好地方!!!!
By: 香水百合 on 十一月 1, 2009
at 9:22 午後
所以給了那麼多資訊 都沒用到喔 可要收好喔 下次可以用
By: christina on 十一月 2, 2009
at 7:56 am
真好,家附近就有好店,
我家嘴叼,要吃精緻蛋糕得進城.
By: Jo虫 on 十一月 1, 2009
at 2:37 午後
沒那麼近 也是要開車45分呢
By: christina on 十一月 1, 2009
at 7:12 午後
左下角的提拉米蘇幕斯是我家的最愛 再次看到這些幕斯蛋糕 挑起了很多回憶 但願明年夏天會興起做它們的慾望
目前溫哥華已經很冷了
By: leina on 十月 31, 2009
at 12:51 am
自己做一個 小家庭要吃完 真的很吃力 買菜時也會順便買回來
左下角那個叫做Delice 她們也有tiramisu 不過這次沒看到
By: christina on 十月 31, 2009
at 7:54 am
看起來真是品質蠻好的蛋糕店
to be honest, I am surprised!!!
呼, 希望以後自己也可以開一家像這樣的蛋糕店
By: yufei on 十月 30, 2009
at 8:32 午後
這兒郊區像這樣的蛋糕店 大概就只有這家吧 另一家就是上次介紹是美國人開的Cocoa Bean 了 不像你那兒有法國人開的店
By: christina on 十月 31, 2009
at 7:57 am
我對Mitsuwa的結帳員很感冒，曾經兩次沒有當場對貨，回家發現買一條魚板卻被刷了兩次價>.<
By: Judy on 十月 30, 2009
at 11:04 am