未被秋霜凍死的大芥菜…….
入秋以來 我們已經歷過一次五分鐘的小雪 好多次的下霜 前天的
一場霜 算是很大的 因為到早上九點 草坪還是白色的 日本楓樹只剩
下兩片葉子 滿地都是落葉 只見院子一片悽涼的殘秋景象 也是我最
不喜歡看到的 因為馬上要進入嚴冬 而且是好長的冬天 要到四月
我才能再開始到院子工作 終結一句話 就是要進入冬眠了!
已經開始包心了 可是不知道能不能渡過芝加哥未知的秋天 順利的
長大 讓我可以拿來醃鹹菜呢?
把長得太擠的芥菜拔起來 洗乾淨 醃點鹽 當作雪菜 加上自己做的
蒜蓉辣椒醬一起炒 這就是一盤可口的小菜
種了很久的台灣芹菜 只要不拔根 只拔所需的梗葉 它還會繼續長
這是另一種耐寒的蔬菜
九月初才種的綠花菜 試驗這兒的秋天 有無足夠的時間收穫 葉子
的孔洞 足以證明這是有機的蔬菜
不知道蓋起來有沒有用?
之前有看過玫瑰花剪枝完後有人用麻布包起來裡頭塞木屑還是甚麼的, 好可惜喔, 都要開始結實了呢~
By: Arisa on 十一月 6, 2009
at 8:06 am
可以用row cover 蓋起來 晚上蓋 白天可開啟來
By: christina on 十一月 6, 2009
at 8:57 午後
大姐您po的蔬菜，我才播種一個星期，今天氣溫又上升接近30度，一邊太冷一邊太熱，真地滿有趣的。
By: Chang on 十一月 5, 2009
at 5:36 am
我們這兒晚上 都是接近攝氏零度 這種冷天 對芥菜等 應該風味會更好 它們最怕熱天 只要不要到零下的溫度 我覺得還會長的
By: christina on 十一月 5, 2009
at 7:44 am
再撐一會兒, 這一兩週天氣還不差……只要有日照就好…我的辣椒也還在苦撐中!
By: 香水百合 on 十一月 4, 2009
at 4:55 午後
應該還會長的
By: christina on 十一月 5, 2009
at 8:07 am
你真的手好巧, 什麼都會做都懂
希望你的大芥菜能熬過嚴冬 (Chicago的冬天真是很嚴)
等著你po醃鹹菜囉
By: yufei on 十一月 3, 2009
at 9:07 午後
好怕”嚴”冬喔
By: christina on 十一月 5, 2009
at 8:11 am
看來你那兒比溫哥華還濕冷喔
居然已經下過小雪 而且還常常下霜
溫哥華雖然也冷了起來 不過也僅有些時有些小霜而已
還沒見到下雪 保重喔
By: leina on 十一月 3, 2009
at 8:14 am