La Fournette

自從去年看到這家麵包店開張

就很想去

hnacock

雖說是春天 看到這種灰陰的天氣 遠遠看到Hancock 大樓

oldtown

麵包店位在Old Town 芝加哥市中心的北邊不遠

parking

 麵包店對面就有停車場 只要有位子 可以讓客人停四十五分

這樣子 真的方便很多 拿收據蓋章就可以

因為麵包店就像法國的典型麵包店 有簡餐 可以吃三明治等

買東西也方便 不用花時間去找路邊停車位

sign

看起來好像在法國吧

麵包師傅Pierre Zimmermann是法國Alsace 一家開了一百一十年的家族第四代

1996年 贏得法國麵包比賽

去年看到介紹 就好想去

breadbasket

一進門 就可以看到擺了一些人氣麵包

圓的 上面有F 那個 就是日本所謂的田舍麵包 法國稱作Campagne

她們好像教作Rustic Pave吧 是老爺喜愛的sourdough bread

我們家 只有老爺喜愛酸麵包

breadbag

買了三樣東西

campagne

當然買了sourdoug bread 可以買半個 請她們切片

campagne1

回來後 馬上老爺想吃 當下午茶

campagne

隔天早上 又想吃 後來中午還做三明治給他

老爺很喜愛sourdough bread 這個非常light and crispy

baguette

當然不能不買一條法棍

baguette1

法棍也是很light and crispy 但是為什麼這麼扁平的外觀

beigneant

女兒想吃看看beignet 吃了後 有點失望

因為她說是屬於cake doughnut 的感覺 她比較喜歡bread doughnut的感覺

除了歐棍 也有甜點macaron Danish類的麵包 也有賣果醬

家人說 不用買

聽說她們的croissant類做得很好 應該買一個來試看看的

芝加哥市中心 開車經過 餐廳無數 商家也多

比起郊區 熱鬧多多

每次剛進去 大家都很興奮

不過開車一陣子 就被市區的交通等 覺得很繁雜

反而回到家時

老爺和我 都異口同聲說 回到家真好!!

4 thoughts on “La Fournette

  1. 我們家只有我愛吃法棍,老爺跟少爺都不青睞。
    每次若買了一條就得很認真的吃,除非有濃湯讓少爺配,要不然常常幾乎都是我一個人解決的。

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