還是自己做

上星期 老爺難得和我們一起出去

回來時 就帶他去吃日本菜

這是第二次去這家小餐廳

上次去 我點的是炸豬排 難吃的地步

想著 這樣也可以開餐廳

那塊豬排是炸到乾的如柴 豬肉片也不夠厚 肉質差 又炸過頭

女兒吃的是 日本式漢堡hanbagu suteki 非常多汁

所以他想再去一次 我就再給一次機會

那天大概點錯了 點的是便當 既沒有附湯 也沒有沙拉

食物都裝在一個像外帶的便當盒子

但是分量少到可憐 好像是小孩子在辦家家酒的樣子!!

下面的照片 是zoom in 所以看起來好像份量很多

像那幾個小菜 海帶沙拉 都是一口的份量

croquette 也是很小的一片

box1

我叫的是有兩個主菜 一個是kara age 一個是Niku Jyaga

炸雞 沒有任何味道 也沒有給任何醬汁沾用

女兒說 媽媽妳自己炸的 不僅多汁又有味道 比這個好吃的太多

Niku Jyaga上只有小小一片 非常老的牛肉片 其他都是馬鈴薯 也不入味

也是我自己煮得 比較好吃啊

所有的小菜 都是一口就吃完的分量

小菜就是馬鈴薯沙拉(自己會做) 還有幾個海帶沙拉 日本超市都有賣的

這樣是$8.95

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老爺只點了一個主菜 鮭魚照燒

可憐的這塊鮭魚 不僅小 大概四五公分大吧 薄薄的不到一公分吧

也是煮到乾巴巴的一片小魚 照起來有醬汁 好像很juicy

老爺咬一口 我們看到了 真的是慘不忍睹 可憐的一小片薄薄的魚肉

這樣是$6.95

box3

女兒也點兩個主菜 除了炸雞kara age 又點了hanbagu suteki

照得不好 右上角 上面有蒜泥的就是

非常小的 大概也沒有超過五公分大 小小的 就是一口漢堡

因為這個hanbagu suteki 還必須加了兩塊錢

所以他的便當是接近十一塊

三個人也花了約$32 但是非常難吃 又沒有吃飽

而且這個不是full service的餐廳 自己去櫃檯點菜的

我向女兒說 再也不來這家餐廳

女兒說 這樣的餐廳怎麼可能再經營下去

地點不僅不好 離日本超市還有一段距離

東西給的這麼小氣 又煮得不好吃 並且上菜的速度很慢

怎麼會有客人繼續去呢

他說 想起Tensuke又大又好吃的天婦羅炸蝦等 價格又合理

份量是多到 我們都吃不完

比起Tensuke 雖然那麼多的客人 上菜速度之快

這家餐廳不知道如何永續下去??/

tonkatsu

說來說去 還是這個好吃

今天學校模擬考試 十一點就放學

自己現炸的黑豚豬排 加上台灣高麗菜的菜絲(外面的都是美國高麗菜 粗粗的)

細嫩清脆的高麗菜絲 配上多汁又厚的豬排

tonkatsu1

這樣子 吃起來 才不會對不起肚子

除了這個 也順便炸豆腐 age dashi tofu

還炒一個青菜 還有日本的煎蛋 配上白飯還有味增湯

真的是要自己煮 才能控制材料的品質還有確保好吃

最怕到外面吃 吃了難吃 全家人都很難看的臉

如果是住在芝加哥的話 家庭主婦 就是不能太懶惰吧

說的也是 那天看了日本綜藝節目

介紹的是東京首都圈 高速公路的休息站的美食

日本人很會介紹美食 而且很喜歡人氣排名

那個節目把首都圈的幾個休息站 每個休息站都介紹人氣美食排名的五家店

第一個看到 離東京最近 連結千葉木更津和東京(在羽田機場附近)

那條高速高路 蓋在海上 連結這兩點 快靠近千葉 有這麼一個休息站 叫做 海ほたる

就蓋在海上 有著360度都可以看到海景 這麼漂亮的地方 竟然是休息站

還可以泡著足湯 欣賞海景 日本人真的很會經營 真的很有點子

看到這個地點 我都想去啊

人氣第一名是 特大的海鮮飯 都是使用當地海鮮 還有千葉的越光米

排名第二的 是整條的anago 放在兩個nigiri的飯上 這兩個都讓女兒流口水

某天晚上睡覺前 老爺竟然說 你在看甚麼

他說 如果是日本美食 他也要看

那天看的是日劇 Take Five 他竟然要我翻譯給他聽

女兒說 這樣好 我們得開始給他洗腦 讓他喜歡上日本

女兒說 有很多日劇 爸爸應該會喜歡看的 因為是警察或者懸疑片等 而且也有英文翻譯版

說的也是 這樣子 以後可以租車 有個會開靠左邊的司機 可以去更多的地方玩!!

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8 thoughts on “還是自己做

  1. 日本美食旅遊節目實在是真好看, 現在在台灣每天看, 不過也許因為我在台中, 這裡的日本料理都偏台式風格, 反倒是紐約的日本餐廳好吃

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