除舊佈新

聖誕節一過

新年又來了

兩個星期的假期 快要結束

在學的學生 開始感到"苦日子"又要來了!!

記得去年的新年 在新宿的 Hyatt 享受著日本おせち料理

轉眼一年就過了

osechi

今年想著 新年的中午 準備了簡單的おせち料理

這幾道菜 都有背後的意義 都是和福啊 金啊 有關係

(除了那格青菜 是自己加上去 色澤漂亮而已)

發現 日本人和中國人一樣的迷信 這些過年的傳統迷信的

anchovie

小魚乾 這是從小就看到母親經常準備的 因為父親喜歡吃

母親只是用醬油和糖去蜜的 我是根據和食的傳統做法去做

blackbean

栗きんとん 手邊沒有甘薯泥 偷步 用了法國的甜栗子泥 擺上自己熬的甜栗子

新年一定有的甜黑豆 也是用現成的美國黑豆罐頭去熬的 所以色澤不夠黑

買了 Eden的有機美國黑豆(可以買black soy bean那就比較大 像日本的黑豆)

另一項 蛋捲 因為常買的Nature Fed 雞蛋缺貨 買了別的牌子

所以蛋的色澤是很淡的檸檬色 很不討喜

shitake

日式香菇 香菇來自日本大宗產地 熊本

chestnutrice

準備了栗子飯

misosoup

不能缺的味增湯

zenzai

不能不吃的討喜的ぜんざい 這個日文字 出自佛教 善哉的意思

便當盒內 只是小菜

另外準備了兩個主菜呢

chocogelato

不吃紅豆湯的老爺 甜點是這個

非常好吃的 義大利gelato

最先Costco 好像進的Pistachio 的口味 我們家不能吃

看到這個巧克力的 馬上買回來

chocogelato1

非常濃厚的巧克力味道 連不愛dark chocolate的女兒都喜歡

照相看起來的顏色不正確 本物是比較深的巧克力顏色

義大利的甜點 我們就只愛gelato

因為gelato的口感 和美國的冰淇淋不同

非常的smooth 這個還是用skim milk 加上cream 做的

不是用whole milk呢

Michielan的網站 這是一家來自義大利Venice的公司

真希望它們可以進水果口味的

banana

最近在Costco 還買到這懷念的家鄉口味

小時候在台灣 常常會買 香蕉乾 一條條的 有時候還會看到"異物"

那時候的衛生標準不高吧

好久沒有吃到

常買Made in Nature的有機水果乾 包括它的無花果乾

這個香蕉乾 比一條條更好 因為切成一片片 比較容易吃

味道好香 當然要喜歡香蕉的人 才會這樣說

女兒一聞到 就躲遠了 因為她不愛吃香蕉

這個有那種很熟透香蕉的香味

我和老爺 常喜歡飯後吃這種天然 不加糖的水果乾

最近Costco 都不進它的無花果乾

但是Costco網站有賣 看了送來的箱子

直接從Made in Nature 公司發貨

但是價格 比起外面像Whole Foods賣的價格 真的相差極大

加上沒有運費 今年冬天 不知道郵購了多少東西

真的很方便 冰凍北美的居家生活 不需要出門

回顧這一年 達到很多目標呢

不管是女兒還是我 都是很重要的

希望今年全家身體健康 萬事如意!!!!!!!!!!!!

電腦銀幕上的妳們 也是

新年快樂

14 thoughts on “除舊佈新

  1. 常看Christina 介紹Costco 賣得好物, 很想也買來試試,可惜台灣都沒進貨….

    遲來的祝福, 祝你們閡府安康!

    Doris

  2. 新年快樂!
    去年回台灣時, 我們愛了上永康街8%ice 的gelato. 一直懷念着. 竟不知costco就有好吃的gelato. 明天就去買它回來. 在天凍地凍不能出門的未來幾天好好享用.

  3. 新年快樂!! 祝福你們全家平安健康~
    Costco有那麼好的冰淇淋阿! 香蕉乾我也沒看過. 我們家的喜歡開心果也愛香蕉, Christina ㄧ次幫我報了兩個好料. 有人週末出差回來有犒賞食物了🙂

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / 變更 )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / 變更 )

Facebook照片

You are commenting using your Facebook account. Log Out / 變更 )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / 變更 )

連結到 %s