麵包啊 麵包(Gontran Cherrier)

想寫的文章實在太多

分享不完 不趕快寫 也會變懶而沒有寫

畢竟寫和上傳照片都要花上一兩個小時的時間

日本好吃的麵包實在太多

新宿的Hyatt Regency

每天早上 我們都在會員 lounge 這個最裡面的房間 因為一般人懶得走遠

所以等於整個房間只有女兒和我享用 非常安靜

lounge

會員的lounge 早餐非常豐富

以前寫過很多次

也因此住這邊時很少去外面買麵包

因為早餐從各種土司 Danish, croissant 法棍 全麥吐司 甚至 muffin甚麼的 都有

雖住過這麼多遍 從沒問她們到底麵包哪邊來的

直到這次 因為她們都知道女兒的過敏

一check in 就已經通知明早lounge的值班人員

工作人員都是熟面孔 日本人幾乎都是保住一樣的飯碗

就連lounge的花島小姐也說 她應該不會換工作 永遠做下去吧

日本人工作的態度非常的嚴謹 就是明天換了班 不同的執勤人員

我只要一提起 她們馬上說 知道 知道 馬上從樓下麵包房送女兒的麵包

可是也因為嚴謹 廚師今年決定不肯給女兒白吐司

為什麼 因為烤房內有接觸堅果類的nuts 怕汙染

rice bread

所以特別提供這個米麵包 因為是別的廚房做的

雖我建議 白吐司ok 還是不行給

米麵包非常dense 女兒一點也不喜歡 也吃不飽

danish

好幾種的croissant 類麵包 好吃的程度不輸於外面著名的麵包店

一層層的麵酥 light 又好吃 讓人很難拒絕

這幾年來 每次去 都吃上不少個 因為實在太好吃

芝加哥沒有 所以其實一年當中 就吃這一星期而已

 

後來一問 原來這些麵包都是樓下麵包房提供的 不是外購的

難怪那麼好吃 每天早上新鮮烤的 而且還提供小烤箱 烤麵包機 讓客人再度加熱

所以這些年來 我們都很喜愛它的麵包

因為樓下有外售的甜點櫃子等 也有法國餐廳 應該都是自己提供的麵包

 

新宿 Southern Terrace 就在火車站南口處

這個地方我很喜愛 聖誕節時 有漂亮的燈飾

miyazaki

這邊有宮崎的特產中心

聽說霜淇淋好吃  我沒吃 但是買了著名的香菇

starbucks

 

每次都很多人的Starbucks

下次得去看看 可惜不是春天去 不然可以買日本的櫻花杯子

krypsy

在日本反而著名的Kryspy Kreme 多年前還看到一大早有人排隊

cherrier

著名的法國師傅的麵包店 Gontran Cherrier 這邊也有很大的分店

baguette

店內人很多 當然麵包也很多 右下方的 很有名 下面再介紹

frenchbread

讓人都想買啊

contran

後來去了日本橋的Coredo 也有家分店 還可以看到製做麵包的冷氣房

bartard

這個咖哩法棍 下次買來吃看看

bauguette

這麼吸引人的法棍 這麼大條 價格比芝加哥便宜太多 相信也比較好吃

下次一定要搬一箱回去

ika

墨魚汁的法棍

 

boule

各式各樣的歐式麵包

croissant

它們的可頌 還有這種Mont Blanc croissant 很有名

montblanc

Mont Blanc Croissant 就是加了栗子泥的可頌 做成這樣像一座山 高高的

真有創意

一絲絲的捲得高高的 非常好吃 下次還要買

如果時間來得對 也有小粒可頌的

法國人來日本開麵包店的很多

下次再介紹別家 這些都是很容易可以去的店

畢竟家人不會為了麵包 陪我上山下海 跑到很遠的地方的

 

Gontran Cherrier 網站

 

5 thoughts on “麵包啊 麵包(Gontran Cherrier)

    • 要是我住在那邊 應該是天天拜訪不同麵包店 找到自己最愛的 不過沒看過有這麼多麵包甜點店的國家 應該就不會自己烘培了 想吃一個 就買一個 天天嚐試不同的口味

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