變化萬千

每到冬天 就是計畫旅行的時候

十二月初 還有個重要的資訊

那就是東京的法國米其林餐廳 公佈每年的排行版

東京好的廚師太多 如果沒有保持相當水準 馬上星星就被摘掉

非常嚴格的指標吧

我比較care 是那種穩重的餐廳 年年保住星星 甚至更進一級的餐廳

表示它們一直有保持相當水準

其實餐廳之多 我們大概也不會重新拜訪去過的餐廳

因為東京實在有太多好的餐廳呢

暑假去過的Dominique Bouchet

女兒那時的評論 是沒有太多驚喜的餐廳

沒想到原來二星的餐廳 竟然完全不見了

看錯了嗎 怎麼都找不到

舊文章連結 Dominique Bouchet

以前去過的一些餐廳 Aimee Vibert,  L’alliance

好像也不在名單上

所以很怕讀者看到以前文章 認為還是相同水準

這些資訊 都必須自己再度確認的

寫部落格的人 也無法一一回去上千篇文章 去找出來更新

資訊都是有時間性的

因為餐廳要是換了廚師 或者廚師沒有進步

馬上就會被淘汰的

不只是餐廳 很多其他資訊 也都是必須一一去確認

就是連東京的交通資訊 我們六月回來後 七月又有變化

原本每次搭的機場 limouzine bus 就是那種 door-to-door

從機場可以坐到旅館 不用自己提行李 比較方便我們

原本來回票 加上兩天Tokyo Metro 票價是6,200 日幣

也只能坐 Tokyo Metro 的九條路線

現在可以買再包括 一天 兩天(這是以前就可以) 甚至三天(新的)的東京地鐵套票

而且不只包括Tokyo Metro 的九條路線

還包括平常票價比較貴的 Toei Line 四條都營路線

這樣子 太方便了 幾乎把所有要去的地點都包括

這種票 非常好用 無限量的上上下下使用

而且 來回limo bus 加上三天的地鐵套票 現在 只要6,000日圓

比以前兩天只有Tokyo Metro 的地鐵票 還要便宜呢

加上現在的日幣兌美元 已經到了 120了 那就是五十美元 實在太好用了

另外十月一日開始 連化妝品 食品都可以免稅的優惠

這些新變化 也是要去查詢新法規 要如何實際去做等的規定

還有很多很多的資訊 都是要旅行前 好好準備

這些就是我冬天的功課呢

 

4 thoughts on “變化萬千

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