Kiku apple

不知道大家已知道

這種品種嗎

這個品種和日本富士蘋果有關

故事好像是這樣的

有位義大利人去日本蘋果園參觀

偶然看到蘋果樹上 長出不同的蘋果出來

女兒說 那叫做突變

現在已經把這個品種商業化

在美國也買得到

聽說甜度比富士蘋果高20%

kikuapple

這個是華盛頓州種的 很大粒 很漂亮

這個是在Mariano’s supermarket 買的

kikuapple1

切半來看 可以看到中間的蘋果糖蜜 那就是好吃的象徵

女兒吃了 讚不絕口

她說 媽媽 這個好像在日本吃青森蘋果一樣

非常輕脆(不是硬脆)脆度很棒 多汁也很甜

買的這粒蘋果 非常新鮮 非常好吃

隔天在Whole Foods 看到的 非常小粒

是蜜西根州種的 還沒吃 不知道如何

但是色澤 沒有華盛頓州的好看

最近也看到一種日本橘子 Kishu

很小粒 所以以前都沒看到在賣

以前買Yuzu的果苗公司有賣樹苗

但是最近在Whole Foods, Standard Market

都有看到

聽說非常的甜 就是太小粒

價格也不便宜 比Sumo 橘子都還貴

一磅八元呢

等哪天搬到可以種橘子的地方 也來種一株吧

 

2 thoughts on “Kiku apple

    • 那批有機富士 我也買了好久 便宜品質又好 現在都已經無蹤影 我想已經差不多存貨都賣完吧

      這個kiku 很好吃 也很新鮮 你多跑幾家 應該會有店家有賣

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