木瓜知多少

木瓜是老爺喜愛的少數水果之一

很久前 都是買那種小小粒 夏威夷的木瓜

那時候Costco有賣 記得種在巴西

後來 女兒高中寫過報告 有關基因改良的食物

才發現 原來那種木瓜都是基因改良的產品

後來 就只能買來自墨西哥 那種大大粒 一定要等很黃才會好吃

可是果肉很粗 有時後甜度也不夠 也不夠多汁

沒有木瓜香氣 而且木瓜奶臭味重

也不知道那個品種是不是基因改良品呢

papaya

上星期 突然看到這個公司的木瓜

最吸引我 就是那個字 Formosa 還有如果注意看 左邊寫著 Non-GMO

馬上買了一個回來

想著 會寫Formosa 一定和台灣有關

是種植的農夫 是住在墨西哥的台灣人嗎 還是?

上網查了這家專門批發進口木瓜還有其他熱帶水果的公司HLB

原來如此啊

HLB 公司推廣這個來自台灣 台農品種的木瓜

還在Produce News 上介紹不同品種的木瓜

HLB Specialities 公司網站

這個台灣品種的木瓜 也有有機的 若能買到有機的 更好呢

最先我說的 那種大大粒的 應該就是文章中所說的 Maradol

就是不太好吃的木瓜 描述的 就是我吃過的感覺

papaya2

這個台農品種的木瓜 好吃的程度 也像文章中所說的

果肉細膩 多汁 很甜 不會太多木瓜奶臭味

而且就像標籤和文章上所說

到了淺綠色 有點黃 就可以切起來吃 不需要等到整粒都是黃的

標籤右邊 印著淺綠和黃色 就是教育消費者 什麼時候可以食用

畢竟這是亞熱帶水果 一般美國人 不見得會知道的

好奇 這個不知道是台灣台農幾號的木瓜呢

去台灣農改場的網站看 有好幾種品種呢

沒想到故鄉台灣發明改良的木瓜 竟然種在墨西哥

而住在芝加哥郊區的我 竟然能夠吃到故鄉的水果

這個木瓜 我和老爺 一天多 就吃掉了

馬上再去買三粒回來

看來這陣子 得好好注意 甚麼時候有進貨呢

雖說這個木瓜 全年都有收穫 但是店家進貨都不太固定吧

沒想到 這個秋天 還有這麼多好吃的水果

從有機的日本富士蘋果 二十世紀梨子 各種柿子 還有木瓜

都是在台灣常吃的水果 世界食物的差距越來越小了

 

 

 

9 thoughts on “木瓜知多少

  1. That’s great!! I gave up papaya years ago. I will for sure look for it.

    Hubby and I gave up meat since last Nov. he lost 40lbs and all the numbers are good.
    Diet change is sololy for healthier life. Avoid all Non-GMO. Funny thing is one of my assistants’ father work for Monsanto.

    • 不是有句話說 You are what you eat.飲食影響人的身體很大 只要體檢做個血液檢查 馬上就可以看出 吃的健不健康 特別是 過了五十歲後 女性更要特別注意 但也不是說 年輕時 就可以不注意 慢慢的 都會累積在身上的

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / 變更 )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / 變更 )

Facebook照片

You are commenting using your Facebook account. Log Out / 變更 )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / 變更 )

連結到 %s