A flying chef

老爺說

妳是兩個地方的特約廚師

我說 是啊 I am a flying chef!

奔波於紐約和芝加哥的特約廚師 是日文的「家政婦」吧

每次來回 心理上都得適應一下

否則睡覺起來 忘了身處何處呢

正值第一次期中考 我儘量利用女兒上課時煮飯

其他時間 都得安靜 她沒有聊天的空閑

晚上挑燈夜戰 今天凌晨四點半睡 六點得叫她起床 吃早餐

電燈亮著 我也很難入睡

趁早起 做好日式漢堡肉

順便爆油蔥酥 把肉燥也燉好

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然後出門 麥迪遜大道的這家Lotte New York Palace Hotel

旅館連著歷史悠久的 Villard Mansion

它的中庭很吸引我 每次很喜歡經過

韓國Lotte  2015 接手

那天有空 去逛逛

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斜對面的 St. Patrick 教堂 也很有古老教堂的風範

今早的散步 發現大道上 很多正在改蓋的大樓

連Grand Central Terminal 旁的房子都拆了 工事中 好大的一塊土地

今早的散步 為了張羅下午茶點心

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買了不少女兒喜歡的和果子

後排右邊是京都宇治綠茶 很喜愛這個茶罐子 旁邊兩包米果

米果前 暗綠色是艾草麻糬

左邊的津彌 就是銅鑼燒

兩個粉紅的櫻衣 以前買過 女兒很喜愛

左邊有個豆大福

最前面是有鹹櫻花葉的櫻花和果子

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綠茶很好喝 以前都沒特別注意

有四個不同產地的綠茶

上面這三個麻糬都是當日效期

可想而知 坐飛機來 應該沒防腐劑

這個艾草麻糬本來怕女兒怕艾草味 因為非常深綠色

沒想到 驚為天人

她說 もち もち又軟 非常棒 艾草味沒很重

櫻花葉的 本來很怕那個味道 這個我可以接受

總而言之 這三個新鮮麻糬都很好吃

而且現在日本甜點都不會很甜的

女兒回來吃飯 然後吃了點心

又回學校去上實驗課 要上到快七點

所以不給點心 會餓壞

她說 只有媽媽在 才能有這麼高檔享受

新鮮的飯菜和點心

絕對不能讓朋友知道 因為別人吃飯 是 選學校那個cafeteria啊

 

7 thoughts on “A flying chef

  1. 好高興今天看到您的這篇文章,今天在高鐵站無意間經過櫃位,瞄到似曾相識的銅鑼燒包裝,馬上停下來買了一個,也買了草餅回家,謝謝~

  2. Christina妳在我心裡是定位在料理研究家等級的了,何止是家政婦!妳不只是會料理還是個能夠營照美好環境的生活家呢!
    和果子有沒有擺盤看起來差很多,我最喜歡吃桜餅!花跟葉子都鹹鹹香香的配上濃濃的抹茶,想想都能吞好幾口口水!很用腦力時吃和果子真是好療癒,看到妳的各種麻糬照片,忍不住這週末也要去尋找日本麻糬來享用了
    對了,綠茶妳都喝這麼淡嗎?這顏色感覺不夠味,我習慣喝濃到有些微苦味才好配點心

    • 妳真的好眼力 那杯是女兒喝的 她無法喝濃茶 不能吃苦啊 所以她也不喝咖啡的

      妳那邊買得到更多的選擇 不過已經算很不錯 走個十多分 就有Minamoto kitchoan

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