御用甜點師

從去年開始

終於有人可以幫我做生日蛋糕了

我只需要負責把雞蛋分成蛋白蛋黃 和衡量所有材料

最近她在練習piping

前陣子 做了抹茶蛋糕

不知道你們有沒有感覺

現在物價貴得離譜

從民生物資的蛋 牛奶 奶油 麵粉等

所以外面賣的蛋糕更貴

一塊蛋糕至少也要七美元以上

加上我們這邊

合乎我們口味的蛋糕店也幾乎沒有

勉強有一家

隨便買兩塊蛋糕 就快要二十元

要訂比這還小的生日蛋糕 至少也要五十元

若要有新鮮花裝飾

小小六英吋 還要八十元左右

而且還做不出來 女兒要求的花式呢

所以去年 女兒就說 他要自己設計

我要負責有這些裝飾的有機花朵

這個蛋糕

非常好吃

鮮奶油也是

外面買不到啊

可惜無法跟遠方朋友分享

年初 女兒幫我做的生日蛋糕

那時候 鮮奶油塗的比較不平滑

最近似乎功力進步了

沒有上過課 能夠這樣

已經不錯了

2023 母親節蛋糕

巧克力鮮奶草莓